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wir haben den ofen erst am sonntag 5 oktober kurz nach 12 uhr geschlossen. ich wollte diesmal mehr und länger durch die seitenfeuerung holz verbrennen. dadurch ist die temperatur fast auf 1000 grad gesunken. das anschliessende aufheizen war sehr schwirig. die kleinsten fehler beim heizen führte zum sinken der temperatur.

am brandende hatten wir sehr viel glut. auch der hinterste kegel für 1300 grad war gefallen. wir haben den ofen nicht ausbrennen lassen, sondern direkt bei der höchsttemperatur geschlossen. ich denke, dass am 18 oktober wieder interessantes aus dem ofen zum vorschein kommen wird. wir beginnen mit dem ausräumen um 8.30 Uhr.

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jegenstorf
Naori Swiss